Cultivar delle Volte Brut

18,00

Categoria:

Descrizione

CULTIVA DELLE VOLTE BRUT

cantina Bignotti, bottiglia da 0,75 cl.

 

Temperatura di servizio
6 – 8 °C

 

Uve
10% Muller, 90% Chardonnay

 

Vinificazione
I grappoli selezionati vengono sottoposti a pigiatura soffice. La maturazione del vino avviene esclusivamente in botti in acciaio sino al tiraggio. L’affinamento sui lieviti prevede un periodo minimo di circa 18 mesi e dopo la sboccatura il vino affina in bottiglia per minimo 6 mesi.

 

 

 

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