Franciacorta Mosnel Rosé

28,00

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Descrizione

Franciacorta Brut Rosé DOCG Mosnel

Chardonnay 40%, Pinot Nero 40%, Pinot Bianco 20%
affinamento 24 mesi sui lieviti
formato 0.75 L
grado alcolico 12%

Lo Spumante Franciacorta Brut RosĂš della cantina Il Mosnel nasce in vigneti situati nel comune di Passirano, nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto con uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Bianco, raccolte a mano tra l’ultima decade di agosto e la prima settimana di settembre. Le uve di Pinot Nero subiscono una macerazione pellicolare di alcune ore, per donare il caratteristico colore rosa alla cuveĂš, mentre le uve di Chardonnay e di Pinot Bianco vengono vinificate in maniera tradizionale. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 7 mesi, e per ulteriori 24 mesi in bottiglia.

Questo Brut RosĂš Ăš caratterizzato da un colore rosa corallo luminoso. Al naso si apre con piacevoli note di frutti rossi. Al palato risulta fine ed elegante, piacevolmente fresco e con un aroma delicatamente fruttato.

Perfetto per accompagnare aperitivi e piatti a base di pesce, Ăš ideale in abbinamento a primi piatti e verdure.

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