PIZZA TEGAMINO SEGALE

15,00

L’impasto fa 24h di biga a freddo, successivamente viene re impastato a temperatura controllata.

All’interno troviamo: lievito di birra secco attivo e lievito madre, farina di grano tenero di tipo 2 ( tipo integrale e quindi ricco di fibre), farina di segale della Vallecamonica, olio extra vergine di oliva, sale marino e acqua della nostra valle.

Peso totale con farcitura 500 gr

Categoria:

Descrizione

Ingredienti farcitura: Mozzarella di bufala, culatello della Valle Camonica, sedano caramellato

 

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “PIZZA TEGAMINO SEGALE”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

20% off

sale

Apri chat
1
Ciao, come possiamo aiutarti?
Ciao, come possiamo aiutarti?