Tartare di tonno / Tuna tartare

12,00

Categoria:

Descrizione

TARTARE DI TONNO
lime e capperi di Pantelleria

 

Ingredienti e principali allergeni

  • Filone centrale di tonno, scorza di lime, capperi di Pantelleria, olio extravergine di oliva, valeriana, sale, cupola di pasta brisèe (farina, burro, acqua, sale). Emulsione di lime (olio extravergine di oliva, succo di lime, sale, xantano).

 

Conservazione e istruzioni

  • Abbattuto di temperatura a norma di legge
  • Conservare in frigorifero e servire a piacimento.

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